רוסטרס החל את דרכו בשנת 2014 כאספרסו בר הראשון בשוק מחנה יהודה והביא איתו לבירה את חוויות הקפה דור שלישי בשילוב בר אלכוהול ויין. מאז התרחבנו ל-4 סניפים נוספים, בהם Roasters מודיעין ברחוב דם המכבים 55. במקום תמצאו את הקפה הטרי שלנו שנקלה במקום, לצד קונדיטוריה, וכריכים מעולים בבוקר. בערב ה-Roasters הופך לבר יין עם מגוון מנות מיוחדות, טאפאסים וגבינות.