מהלך אסטרטגי ומרגש במסעדת רוזה הוותיקה והמוכרת במודיעין: המסעדה עוברת לכשרות מחמירה בפיקוח "בד"ץ יורה דעה" מבית הרב שלמה מחפוד – ומציבה רף חדש לחוויית אוכל כשרה ואיכותית בעיר.
מסעדת רוזה מודיעין, הידועה בסצנה הקולינרית המקומית בזכות תפריט הבשרים, הדגים, מנות הטאבון והבר המשובח, עשתה לאחרונה צעד משמעותי: היא שידרגה את מערך הכשרות שלה והפכה למסעדה כשרה למהדרין בהשגחת בד"ץ מחפוד.
המהלך, שמהווה בשורה של ממש לקהל הדתי, החרדי ושומרי הכשרות המהודרת באזור, מבטיח כי כל חומרי הגלם, הכלים והתהליכים במטבח נמצאים תחת השגחה קפדנית ורציפה.
חן גזולי, מבעלי המקום: "רצינו לתת מענה לקהל שמחפש שילוב של איכות קולינרית גבוהה, אווירה יוקרתית וכשרות למהדרין. לאור הביקוש הרב ופניות מתושבים רבים, הבנו שיש צורך אמיתי במקום כמו רוזה שיעמוד בסטנדרטים המחמירים ביותר."
קולינריה עשירה ושקט נפשי
המעבר לכשרות המהודרת מאפשר כעת למשפחות ולזוגות מהמגזר הדתי ליהנות מחוויה קולינרית מלאה ומפנקת. התפריט החדש של רוזה מודיעין ממשיך לשלב בין טעמים מסורתיים לנגיעות עכשוויות, עם התמחות במנות בשר איכותיות (סטייקים, צלעות טלה) ודגים טריים, לצד תפריט יינות ובר אלכוהול עשיר.
ההשגחה הצמודה מעניקה לסועדים שקט נפשי וביטחון מלא שכל מנה עומדת ברמה הגבוהה ביותר של כשרות, ומאפשרת לקיים במקום אירועים פרטיים ועסקיים ללא חשש.
רוזה מודיעין, הממוקמת בשדרות המלאכות 1 (ישפרו סנטר), מציעה לקהל הדתי והכללי שילוב נדיר של סטנדרט גבוה ואחריות הלכתית. לפרטים נוספים על הכשרות ועל תעודת ההשגחה הרשמית, ניתן לבקר באתר המסעדה בקישור המצורף כאן.
